Anuga има ясна мисия за 2021 г.: Да събере индустрията за храни и напитки на едно място и да осигури форум за срещи лице в лице, поддържане на връзки и изграждане на устойчиви бизнес отношения.
Уникалната концепция на търговския панаир на Anuga е ключът към постигането на тази цел: Десет търговски изложения под един покрив осигуряват ориентация, свързват търсенето и предлагането и предлагат разнообразни вкусови изживявания.
С пръст върху пулса на авангардни разработки, Anuga ще покаже на индустрията пътя напред с множество творчески концепции и иновативни продукти.
Дати на провеждане: 09-13 октомври 2021
Място на провеждане: Кьолнски панаир, гр. Кьолн, Германия (провежда се на всеки 2 години)
Изложители през 2019: 7 500 от 106 държави
Изложбена площ бруто през 2019: 285 000 м2
Посетители през 2019: 170 000 от 201 държави
Продуктови категории: Храни, напитки, технологии за хранително-вкусовата промишленост, търговска техника и оборудване, услуги в сферата на гастрономията.